Что есть в составе. Что должно быть написано на этикетке. Зачем нужны эмульгаторы

Наша кожа может впитывать до 60% того, что мы на нее наносим. Вместе с любимым кремом или пенкой для умывания мы можем ежедневно питать свой организм порцией парабенов и канцерогенов. С помощью экспертов, которым мы доверяем, мы попытались разобраться, какие ингредиенты не должны присутствовать в нашей косметике, а какие, наоборот, добавят нам только пользу.

«Ничто не заставит тебя с такой осторожностью относиться к любым химикатам, которые оказываются рядом с тобой, как слова врача: «У вас рак». Со мной случилось именно это», - узнав о своем заболевании Джиллиан Декон полностью пересмотрела свое отношение к косметике и написала книгу «There’s Lead in Your Lipstick: Toxins In Our Everyday Body Care And How To Avoid Them», которая стала бестселлером в США и Канаде («Свинец в вашей помаде: Токсины в косметике, которой мы пользуемся каждый день, и как держаться от них подальше».)

Джиллиан выделяет 20 ингредиентов, от которых нужно держаться подальше. Многие из них давно запрещены к использованию в Европе, но не в Северной Америке, откуда родом автор.

1. Каменноугольный деготь. Известный канцероген, который запрещен в Европе, но все еще используется в Северной Америке. Используется в создании уходов для сухой кожи и шампуней от перхоти. Часто скрывается за маркировкой FD&C Red No. 6. Помимо канцерогенного действия и острых аллергических реакций, может вызвать приступы астмы, хроническую усталость, головные боли и тошноту.

2. DEA/TEA/MEA. Поверхностно-активные вещества (ПАВы). Эти канцерогены используют в составе шампуней, мыла и гелей для душа. Раздражают глаза, кожу и слизистую, вызывают дерматиты. Диэтаноламин (DEA) легко проникает в кожу и оседает в различных органах, особенно в мозге. Вещества этой группы токсичны для почек, печени, мозга и кожи.

3. Ethoxylated surfactants и 1,4-dioxane. Никогда не отображается на этикетке, но содержится в 57% детских моющих средств в США. При длительном контакте может вызвать раздражение кожных покровов, слизистой глаз и носоглотки.

4. Формальдегид. Добавляется в лаки для ногтей, красках для волос, шампунях. Запрещен в Европе. Крайне токсичен. Вызывает сильное раздражение слизистой, дерматиты.

5. Синтетические ароматизаторы. Скрытые химикаты. Могут вызывать головную боль, головокружение, астму и аллергию.

6. Гидрохинон. Используется в отбеливающих средствах для лица. Может способствовать развитию раковых заболеваний и нарушению репродуктивной функции.

7. Ацетат свинца. Известный канцероген, который можно встретить в губной помаде и красках для волос в США. Он не обозначается на этикетке. Запрещен в Европе. Оказывает токсическое воздействие на печень, почки и нервную систему.

8. Ртуть. Известный аллерген, который может вызвать нарушение функции мозга. Был найден в некоторых тушах для ресниц и каплях для глаз.

9. Минеральное масло. Продукт нефтепереработки, который часто используют в детских маслах, увлажняющих средствах и стайлинговых средствах для волос. Создает на коже пленку, которая препятствует естественному выводу токсинов из организма. Может снижать защитную функцию кожи.

10. Оксибензон. Активный ингредиент в составе солнцезащитных средств. Вызывает аллергию и гормональную дисфункцию.

11. Парабены. Торговое название: бутилпарабен, этилпарабен, метилпарабен, пропилпарабен. В косметике их часто используют как консервант. Вызывают дерматиты и аллергию. Могут быть одной из причин возникновения опухолевых заболеваний.

12. Парафенилендиамин (Paraphenylenediamine или PPD). Используется в средствах для волос, но токсичен для кожи и наносит вред иммунной системы.

13. Фталаты. Запрещены в Европе. Негативно влияют на репродуктивную систему, вплоть до бесплодия, могут вызывать рак, нарушения работы печени, почек и легких. Найдены в некоторых лаках для ногтей, духах, дезодорантах, лаках для волос.

14. Плацентарный экстракт. Используется в омолаживающих продуктах, а также в косметике для ухода за волосами. Может негативно отразиться на здоровье эндокринной системы.

15. Полиэтиленгликоль (PEG). Проникает в глубокие слои эпидермиса и доставляет туда другие вредные канцерогены.

16. Силиконовые эмульгаторы. Используются для достижения мягкой консистенции продукта. Не поддается биологическому разложению и не позволяет коже дышать. Их связывают с ростом опухолей и раздражением кожи.

17. Sodium Laureth Sulfate (SLES) – лауретсульфат натрия и Sodium Lauryl Sulfate (SLS) – лаурилсульфат натрия. В прошлом промышленный обезжириватель часто используется в производстве мыльных формул. Он впитывается в кожу и вызывает раздражение.

18. Тальк. Используется в детской присыпке, тенях для век, румянах и дезодорантах. Его связывают с опухолевыми и респираторными заболеваниями.

19. Толуол. Используется в продуктах для ногтей и волос. Часто скрывается за маркировкой Parfum/Fragrance. Негативно влияет на иммунитет и эндокринную систему.

20. Триклозан. Чаще всего встречается в антибактериальных продуктах и дезодорантах. Раздражает кожу, токсичен для организма и негативно влияет на печень, почки, легкие и мозг.

✭ Сама Джиллиан стала не только внимательно читать этикетки и выбирать органическую косметику, но и делать ее самостоятельно: «Когда ты сам готовишь маску или тоник, ты точно знаешь, какие ингредиенты используешь. Это может показаться глупым и слишком сложным, но я советую вам попробовать. Во время написания книги я приготовила множество кремов, масок и лосьонов и с удовольствием протестировала их на себе и своих подругах. Ничто меня так не радует, как когда я вижу, как классно работает продукт, который я смешала своими руками».

・・・

Катерина Карпова, создатель марки натуральной косметики Pure Love

- Что в составе косметики должно насторожить?

«Это группа веществ, в названии которых есть PEG или PGG (Полиэтиленгликоль и Полипропиленгликоль), жирные спирты с окончанием на -th или «-ет» Laureth-9, Polysorbate (полисорбаты), Polaxamer (полаксомеры), Sodium Laureth Sulfat (Лаурет сульфат натрия) - все эти вещества могут нарушать барьерную функцию кожи. Также стоит обратить внимание на Propylene Glycol (пропиленгликоль) и Butylene glycol (бутеленгликоль) в начале состава - в большом количестве они являются потенциальными раздражителями и могут влиять на чувствительность кожи.

Alcohol или Alcohol Denat (этиловый спирт) в начале списка способствует иссушению кожи. Так же ведут себя и некоторые химические фильтры, например, Oxybenzone (оксибензон), Octyl Methoxycinnamate или Octinoxate (октиноксат), Octocrylene (октокрилен). Все эти вещества могут проникать в глубокие слои кожи, а также окисляться при длительном нахождении на солнце. Органическая продукция часто проста по составу, в ней вы увидите растительные масла, жирные спирты, цветочная вода, экстракты, протеины, физические солнцезащитные фильтры Titanium Dioxide, Zinc Oxide (Диоксид титана и оксид цинка) и кислоты в качестве консерванта.

Натуральные средства не содержат настораживающие ингредиенты, описанные выше, силиконы, ингредиенты с окончанием на -кон, -конол, -ксан-, например, Dimeticone (диметикон), Сyclomethicone или Сyclopentasiloxane (циклометикон, циклопентасилоксан) и минеральное масло (mineral oil).»

・・・

Ингредиенты, которые сделают кожу лучше

 «Хорошо, если в составе дневных кремов будут сбалансированные масла, например, Argania spinosa Oil (аргановое), Oryza Sativa (Rice) Bran Oil (масло рисовых отрубей) или Baobab Seed Oil (масло баобаба). Как дополнительное - масло винограда. В ночных средствах особенно ценны Oenothera biennis (Энотера), Evening Primerose Oil (Примула Вечерняя), Rosa canina Oil (шиповник) и Borago officinalis L. Oil (Бораго, масло огуречника). Эти масла восполняют дефицит незаменимых линолевых и линоленовых жирных кислот в коже, которые активно участвуют в жизнедеятельности кожи, поддерживая ее здоровый внешний вид.

Сухой, проблемной и чувствительной коже необходимы ингредиенты, которые помогают восстановить защитный барьер эпидермиса. К ним относятся Ceramide (церамиды), Lecithin, Phosphatidylcholine (лецитин), NMF (НУФ или Натуральный увлажняющий фактор), Phytosterols (фитостеролы), Lactobacillus или Bifidobacterium lysate, Galactoarabinan, Inulin (пребиотики). Также коже необходимы антиоксиданты, одни из самых известных - Camellia Sinensis Leaf Extract (зеленый чай), Vitis vinifera Extract (экстракт винограда), Centella asiatica Extract (центелла азиатская, готу-кола).   Важно, чтобы Ph крема был сбалансирован и близок к нашему естественному Ph 5,5. Указывать на это может наличие в конце состава lactic acid (молочная кислота) или citric aсid (лимонная кислота).

・・・

Тусклый цвет лица - это признак ухудшенного кровообращения, поэтому ищите на этикетке ингредиенты, которые его усилят: экстракт винограда, зеленого чая, центелла азиатская или сильнейший антиоксидант - супероксиддисмутаза (СОД) и экстракт солодки. Для заядлых курильщиц рекомендую средства, в состав которых входят экстракт черники и гибискуса - они освежают цвет лица.

Для защиты от ультрафиолета средства с SPF, которые содержат химические фильтры, не подходят для ежедневного использования. Ищите минеральные: диоксид титана или оксид цинка. Также защищают от ультрафиолета и помогают клеткам кожи оставаться здоровыми экстракт расторопши, чай мате и корень ратании.

Для восстановления защитного барьера кожи помогают церамиды (основные элементы липидной структуры верхних слоев кожи), лецитины, масло черной смородины, масло макадамии, экстракт амаранта - все они способствуют быстрому восстановлению кожи.»

・・・

И еще несколько советов:

При выборе средства сначала изучите, в каком порядке находятся ингредиенты в составе. Те, что стоят в начале списка, находятся в большем количестве, а те, что ближе к концу - в меньшем.

Если вы встретили какой-то неизвестный вам ингредиент в списке на этикетке, проверьте его происхождение на сайте Ekokosmetika или по базе Skin Deep .

Выбирайте косметику, экологичность которой доказана сертификатами ECOCERT, BDIH, NaTrue, Cosmebio, USDA Organic и другими. О марках органической косметики, которые мы особенно любим, мы рассказывали .

Наибольшее внимание стоит уделять составу тех средств, которые мы используем ежедневно, и которые надолго остаются на нашей коже: тоники и лосьоны, кремы для лица, солнцезащитный крем, дезодоранты и масла. Если же средство недолго контактирует с кожей и смывается (например, мыло для рук), о его составе можно переживать не так сильно.

Материал полготовила: Настя Хватова

При покупке пудры или тонального крема далеко не каждый читает его состав, а ведь именно от того, что написано мелким шрифтом, зависит состояние кожи

Тональные крема, консилеры и пудры , прежде всего, созданы для того, чтобы выровнять поверхность кожи, подготовить её для последующего макияжа и конечно же, для того, чтобы скрыть все её недостатки. Но стоит помнить, что некоторые химические добавки могут закупоривать поры и вызвать аллергию. И даже не смотря на то, что большинство производителей уверяют в том, что их средства не имеют побочных эффектов, доля риска все же остается.

Пудра — вредные компоненты

Ясное дело, что состав пудры напрямую зависит от её типа, она бывает рассыпчатая или прессованная, и конечно же, от производителя. Но существуют такие добавки, без которых пудру будет невозможно создать. Среди них есть и вредные:

Жидкий ланолин (Lanolin Oil). Это средство является безопасным, и мало того, полезным, только в том случае, если оно было добыто естественным путем. Но в последнее время многие недобросовестные производители используют жидкий ланолин, который содержит в своем составе пестициды, а они, как известно, весьма негативно сказываются на состоянии кожи. Косметологи доказали, что это вещество вызывает аллергические реакции только у трех процентов женщин. Тем, кто обладает жирным типом кожи, склонной к появлению угрей, необходимо отказаться от таких средств, поскольку именно это вещество может вызвать закупоривание пор.

Минеральное масло (Mineral Oil). В состав этого масла не входят органические и минеральные вещества, это всего лишь результат переработки нефтепродуктов. А нефть, как известно, является натуральным сырьем.

Мнения по поводу неблагоприятного воздействия минерального масла расходятся. Но вот то, что это вещество в малых количествах оказывает благоприятное воздействие на кожу, можно заявить уверенно, поскольку это масло является антиоксидантом. Но с другой стороны, именно оно может привести к быстрой закупорке пор.

Минеральное масло используют практически во всей косметике, поскольку его цена достаточно низкая. Стоит помнить, что детское масло состоит на сто процентов из минерального. Поэтому стоит задуматься перед тем как покупать детскую косметику.

Тальк (Talc). Это одно из редких естественных компонентов, которые используются в производстве косметики. Единственным минусом талька является то, что если он в пудровой форме, то с легкостью может вызвать раздражение легких.

Токоферола ацетат (Tocopheryl Acetate). Этот компонент используется для увлажнения кожи. Если использовать ацетат в маленьких количествах, то он будет полностью безвредным. Но если в косметике содержится большое количество этого вещества, то оно может вызвать аллергию, зуд кожного покрова, шелушение и раздражение. Токоферола ацетат часто используется в производстве косметики.

Тональный крем — вредные компоненты

Как и все другие косметические средства, тональный крем в своем составе содержит определенные компоненты, которые придают средству необходимую консистенцию, и обеспечит ему долгое хранение. Это, прежде всего консерванты, усилители вязкости и отдушки, которые могут вызвать отрицательное воздействие на кожу и весь организм в целом. В обязательном порядке, в тональный крем входят пигменты, которые придают тональному крему необходимый оттенок, также он содержит воскоподобные вещества, синтетические или натуральные жиры и масла.

Практически вся косметика содержит в своем составе консерванты , которые продлевают срок хранения косметическому средству. Но стоит помнить, что эти консерванты не дают возможности бактериальной флоре развиваться, а значит, также действуют и на клетки кожи. Поэтому необходимо выбирать тональные крема с низким содержанием этих веществ.

Не редко встречаются тональные крема с приятными ароматами, но стоит помнить, что этого добиваются при помощи добавления в их состав специальных отдушек, которые могут вызывать аллергическую реакцию, поскольку они сама по себе являются ярко выраженными аллергенами. Некоторые производители тональных кремов используют специальные отдушки, которые обладают гипоаллергенным свойством. Поэтому выбирая тональный крем необходимо обращать внимание на производителя и его стоимость.

Для того чтобы усилить вязкость тонального крема в его состав зачастую добавляют эмульгаторы. В том случае если этого вещества слишком много в тональном креме, то он будет вызывать стянутость и сухость кожи.

Достаточно часто в производстве косметики, в частности тональных кремов, используются различные вещества, которые защищают от свободных радикалов, но они губительно сказываются на состоянии кожи.

Именно по этой причине, при выборе тонального крема, необходимо отказаться от тех, которые содержат в составе следующие компоненты:

Octyldimethyl PABA
PABA synthetiques
Padimate-O.

Состав тонального крема немного отличается от состава пудры, но не смотря на это, в его составе можно найти силикон и минеральное масло.

Пропиленгликоль (Propylene Glycol). Чаще всего это вещество используется в роли ароматизатора, для улучшения вязкости и в качестве увлажняющего средства. Это вещество может с легкостью вызвать раздражение глаз и кожи. Ученые доказали, что вещество безопасно в том случае, если в его составе не более чем 50% пропиленгликоля.

Тимеросал (Thimerosal). Это вещество используется достаточно редко. Чаще всего оно вызывает аллергическую реакцию и раздражение на коже. В редких случаях, оно может вызвать расстройство нервной системы или в худшем случае, стать основой в появлении раковых заболеваний. Само по себе это вещество является токсичным, его желательно избегать.

Бензофенон-з (benzophenone – 3). Его используют для того чтобы защитить кожу от негативного воздействия от прямых солнечных лучей. Оно может вызвать раздражение кожи или аллергию.

Но не стоит полностью отказываться от тональных кремов. Очень часто в их состав входят большое количество стабилизаторов, консервантов и искусственных веществ, поэтому если удачно подобрать тональный крем известной марки, то можно помочь кожи всегда выглядеть превосходно. К тому же подарить ей здоровый цвет и свежее сияние, и конечно же, защитить кожу от негативного воздействия окружающей среды.

Консилер — вредные компоненты

Эти средства используют для того, чтобы скрывать все недостатки и изъяны кожи, круги под глазами, покраснения и так далее. Состав этого средства похож на состав тонального крема, но из вредных веществ в консилере имеется только хлорид натрия.

Хлорид натрия (Sodium Chloride). Сильной опасности это вещество не вызывает, но в редких случаях может произойти закупорка пор или акне.

Вещества, которые приводят к закупорке пор

В том случае, если у вас жирная кожа, да к тому же и склонная к появлению угрей и прыщей, то необходимо внимательно присматриваться к этикетке. Вот основные вещества, которые вызывают закупорку пор.

Лаурилсульфат натрия (Sodium Lauryl Sulfate).
Миристилмиристат (Myristyl Myristate).
Лаурет -4 (Laureth 4).
Изопропилизостеарат (Isopropyl Isostearate).
Изопропилмиристат (Isopropyl Myristate).
Каррагенан (Carrageenan).
Экстракт из морских водорослей (Algae Extract). Если в составе тональных средств есть экстракт морских водорослей, то необходимо быть повнимательнее, поскольку одни водоросли способны оздоровить кожу, другие же, вызвать раздражение.

Таких веществ в тональных средствах достаточно много, но чаще всего их норма не превышает безопасную. Благодаря этому, появление аллергических реакций и раздражений равно менее двадцати процентов. Все зависит исключительно от индивидуальных особенностей организма.

Тональные средства используются как основа практически для любого макияжа. Они улучшают тон кожи, маскируют некоторые недостатки и выравнивают поверхность лица. Некоторые считают, что многие тональные средства могут быть комедогенными или токсичными. Такое, конечно же, не исключено, но только в том случае, если это косметика от недобросовестных производителей.

При выборе косметических средств, а особенно тех, которые напрямую воздействуют на кожу, необходимо забыть об экономии и внимательно читать состав.

Изучаете ли вы этикетки так, как это делают многие мамы и папы по всему миру или вы просто доверяете производителям с громкими именами? Если последний вариант вам ближе, помните, что подобный подход вовсе не гарантирует получением чадом действительно полезных продуктов. Многочисленные разоблачения в прессе свидетельствуют о том, что нередко даже самые известные изготовители, чей бренд, казалось бы, является синонимом качества, грешат добавлением в состав детского питания не самых полезных для малышей ингредиентов.

Разумеется, мышьяк в составе их продуктов не найдешь, а вот вредный не только для детей, но и для взрослых, крахмал – запросто. Ароматизаторы и искусственные красители также нередко можно встретить в составе продуктов для детей. Отсюда вывод – спасение утопающих дело их рук. А это значит, что, отправляясь в магазин в поисках полезного для ребенка лакомства, запаситесь увеличительным стеклом для изучения этикетки и полезной информацией для ее правильного прочтения. Необходимыми вам сведениями мы сейчас вас обеспечим.

Что на первом месте?

В первую очередь следует обратить внимание на последовательность перечисления входящих в состав того или иного продукта питания ингредиентов. В идеале, чем тех меньше, тем лучше. К примеру, во фруктовом пюре их максимум должно быть два: само пюре из фруктов и, скажем, витамин С, являющийся в данном случае естественным консервантом. Хорошо, если на этом чтение вами этикетки закончится. Увы, но так бывает далеко не всегда. Нередко в состав детского питания производители включают также уже упомянутый нами крахмал – ингредиент, может, и не самый вредный, но точно далеко не самый полезный.

Если речь идет не о детском питании, а о продуктах, предназначенных для детей с трех лет, то там и вовсе изучение этикетки может отнять уйму времени. В этом случае вспоминаем главное правило – чем больше в составе продукта того или иного ингредиента, тем выше он находится в их списке. И, соответственно, наоборот.

Белая смерть?

В идеале, конечно, в продуктах, предназначенных для детей, сахара быть не должно вовсе. Дело в том, что организм маленького человечка имеет свои особенности. Скажем, зубная эмаль у детей больше подвержена воздействию кариеса, поэтому зубки малышей разрушаются гораздо быстрее, чем зубы взрослых. Кариес может разрушить их до основания буквально за несколько месяцев, и это чревато серьезными проблемами, как с пищеварением, так и с дикцией.

Особенно разрушительным действием обладают все виды газированных напитков. Куда лучше соки (не нектары!). Кстати, свежевыжатые фрэши, приготовленные в домашних условиях не так уж и полезны, как думают многие. Дело в том, что обладая высокой концентрацией, они довольно агрессивно воздействуют на желудок. Так, на стакан свежевыжатого яблочного сока у вас в зависимости от сорта плодов, может уйти до килограмма фруктов. Подумайте сами, способен ли детский организм вынести такую нагрузку? В то же время состав готовых напитков более сбалансирован. Опять же если только речь не идет о дешевых нектарах, щедро «обогащенных» сахаром.

Некоторые производители хитрят и добавляют в свою продукцию так называемые скрытые сахара: сахарозу, мальтозу, патоку и др. Помните – все это тоже сахар и потому не слишком полезен для здоровья.

Но что делать, если дети известные сладкоежки? Очень просто – выбирайте продукты с полезными сахарозаменителями. Такими, как глюкоза и фруктоза. Они не просто вкусны, но и оказывают благотворное влияние на работу мозга малыша, а это ведь так важно. Не правда ли?

Шоколад – быть или не быть?

Конечно, быть! Но очень важно, чтобы дети потребляли правильные десерты. Хороший, качественный шоколад ребенку не только не навредит, но и поможет. Он улучшает работу кишечника, успокаивает нервы, способствует выработке гормона счастья, а также, улучшает деятельность мозга – не случайно родители во всем мире перед контрольными или экзаменами непременно предлагают своему чаду подкрепиться ломтиком хорошего шоколада. Правда, есть и кое-какие особенности – если взрослым рекомендуется горький шоколад с большим количеством какао-бобов в составе, то для детского организма такой продукт не очень подходит. Он может возбудить неокрепшую нервную систему ребенка, не говоря уже о том, что тот вряд ли насладиться его вкусом. Поэтому мы рекомендуем вам молочный шоколад. Только тот, в состав которого входят исключительно натуральные ингредиенты и большое количество молока. Например, детская продукция Simon Coll. Этот шоколад создан специально для мальчиков и девочек и учитывает все особенности детского организма.

К его достоинствам, в числе прочего, следует отнести и интересную форму. Здесь и шоколадные карандаши, и зонтики, и цветные «мелки» и просто плитки в праздничной, оригинальной упаковке, рассматривать картинки которой весьма увлекательно.

Не секрет, что сегодня питание в муниципальных детских учреждениях оставляет желать лучшего. Особенно это касается школ. Вот почему многие мамы и папы, предпочитают брать заботу о школьных перекусах своего чада на себя. И здесь идеальным решением является именно молочный шоколад Simon Coll, а также бисквиты «Мои друзья» от итальянского концерна Bauli . Созданные в виде зверюшек, они не только вкусны и полезны, но еще и очень занимательны. Каждый день множно разнообразить рацион ребенка новым изображением. К достоинствам бисквитов Bauli следует отнести тот факт, что в их составе нет ароматизаторов, красителей и усилителей вкуса.

Так ли страшны консерванты, как о них толкуют?

Надпись «без консервантов» – бальзам для души чадолюбивых мам и пап. Но на самом деле, редкий продукт может обойтись без ингредиентов, продлевающих срок его хранения. Бояться этого не стоит. Главное понимать, что консерванты бывают разными. К примеру, каждая хозяйка, делающая заготовки на зиму, использует самые распространенные из них – соль и уксус. И если последний, детям лучше не давать, то совсем исключить из рациона детей первый будет проблематично. Главное – мера и время. Так, детям до года обычно действительно дают несоленые продукты, а потом постепенно вводят эту приправу в рацион. Но опять же помним о количестве! Чем меньше соли, тем лучше. Это значит, что при перечислении ингредиентов она должна стоять в самом конце списка.

Еще одним относительно безопасным консервантом является лимонная и яблочная кислота. А, вот искусственных «удлинителей» срока годности действительно в продуктах лучше избегать. К таковым относится сорбиновая и бензойные кислоты, а также их соли.

Эмульгаторы – польза или вред?

Еще раз обращаем ваше внимание вот на какой аспект: все зависит от возраста ребенка. В рационе детей до года преобладает обычно специальное детское питание, состав которого должен быть простым и доступным. Скажем, если это овощное пюре, то лучше, если, кроме овощей и воды, там больше ничего не будет. Но чем старше возраст ребенка, тем сложнее его уберечь от окружающего разнообразия вкусов. И, если с такими бесспорно вредными продуктами, как газировка и чипсы все итак ясно, то с прочими могут возникнуть сложности. Ведь даже банальный йогурт может включать в свой состав едва ли не всю периодическую таблицу. Раздутая по этому поводу истерия в прессе привела к тому, что теперь даже перед вполне безобидными, а то и полезными ингредиентами родители испытывают ужас. В число таких продуктов неожиданно попал эмульгатор. Используемый для создания жирной текстуры в низкожирных продуктах, он вызывает у потребителей не самые приятные чувства. И, между прочим, совершенно напрасно. Дело в том, что эмульгатор тоже бывает разным. К примеру, наиболее распространенным является лецитин. Считается, что он, мало того что не вреден, так еще и полезен для здоровья человека.

Этот страшный Е

Одни из самых страшных для многих людей ингредиентов имеет неизменную приставку Е. Стоит только увидеть ее в составе продуктов, как рука сама тянется к полке, чтобы поставить банку или коробку на место. И снова-таки зря. Потому что один Е другому – рознь. Например, яблочный пектин, который чрезвычайно полезен для здоровья, также обозначается этой буквой. Она же входит в обозначение витамина С и такого антиоксиданта, как витамин Е. Так что, помимо буквенного обозначения, внимательно смотрите и на цифры. Яблочный пектин – это Е440, витамин С – Е300, а витамин Е может обозначаться сразу целой гаммой цифр от Е306 до Е309.

А вот продуктов, имеющих в своем составе Е с маркировкой от 100 до 180, лучше избегать. Так обозначаются обычно красители, которым совсем не место в детской пище. Вообще же, чем меньше в ней ингредиентов, тем лучше. По крайней мере, проблем с изучением этикетки будет немного.

Трансжиры

А вот их в составе продуктов для детей (и не только) быть не должно. Отличить такие товары от всех прочих нетрудно – если в перечень ингредиентов входит маргарин растительного происхождения, гидрогенизированный или насыщенный растительный жир, кулинарный жир, спред или пальмовое масло, от покупки такой пищи для детей лучше сразу отказаться.

Содержимое

Прежде чем приобрести баночку чудодейственного крема или шампуня, тщательно проверьте их состав! Некоторые компоненты не должны быть в составе косметических средств, так как они не только бесполезны, но и нередко вредны.

Многочисленные ингредиенты красоты, входящие в состав брендовых косметических продуктов, имеют дорогую технологию производства, требуют больших материальных и физических затрат, а априори не могут стоить дешево. Баночка крема для лица с черной икрой никогда не будет стоить дешевле самого деликатеса.

Существует распространенное мнение, что популярные бренды производят исключительно качественную косметику. Кажется, что если косметический концерн известен, производит большие объемы продукции, то он выпускает косметику высокого качества. Но ведь реклама требует немало денежных вложений, которые могли бы пойти на улучшения состава косметики! Заплатить знаменитости, представляющий продукт, оплатить работу рекламного агентства, провести крупномасштабную акцию - это стоит больших денег. Покупая разрекламированную косметику, вы больше половины отдаете за рекламу, красивую упаковку, услуги дизайнеров и посредников. Таким образом, стоимость содержимого баночки крема известной марки и мало разрекламированной фирмы почти одинаковы.

Полезно для кожи...

Экстракт жожоба. В современной косметологии для подтяжки лица и тела часто используют растение жожоба. Этот ингредиент часто входит в состав блесков для губ, шампуней. Родина вечнозеленого кустарника жожоба - Тибет, Северная Америка. Он имеет официальное красивое название Симмондсия китайская, хотя к Китаю никакого отношения не имеет. В косметологии используют орехи с этого кустарника, они похожи на косточки персика. Обрабатывают орехи жожоба методом холодного прессования, получая из них масло жожоба, похожее на жидкий воск. Этот вещество и отвечает за упругости кожи, оно устойчиво к прогорканию.

Масло жожоба смешивают с различными эфирными маслами, получая в результате крем. Магическое действие такого крема обусловлено содержанием аминокислот, которые близки по составу к восковым эфирам кожного сала. Такой крем воссоздает коллаген в коже, выражен ярким антивозрастным эффектом, придает коже сияние и молодость. Косметическая ценность жожоба научно доказана.

Жемчужное сияние. Часто для косметических и фармацевтических целей применяют экстракт жемчуга. Специально выращенный в озерах и реках жемчуг превращают в жемчужную пудру, которая на 90% состоит из карбоната кальция. Пудра жемчуга содержит глутаминовую, аспарагиновую кислоты, глицин, аланин, метион. Впервые целебные свойства жемчужной пудры оценили в Китае и Японии. Сейчас пудру жемчуга используют и фармацевтические концерны, добавляя ее в состав ранозаживляющих мазей. При остеопорозе, ослабленном иммунитете рекомендуется принимать внутрь БАДы на основе жемчужной пудры. Экстракт жемчуга способствует более глубокому проникновению в слои кожи других активных веществ. Иногда в состав косметической продукции в качестве добавки к основным ингредиентам входят биозолото и бриллиантовая крошка.

Шелковый шампунь. В косметической промышленности часто используют порошок шелка, получаемый путем измельчения волокна кокона тутового шелкопряда. Порошок шелка имеет с своем составе много полезных веществ: глицин, аланин, серин. В составе шампуня эти активные вещества легко впитываются кожей головы и волосяными луковицами. Происходит увлажнение кожи, улучшение обмена веществ, восстановление тканей. Образуя пленку на поверхности волоса, удерживают влагу и придают блеск.

Виноградная косточка. Для придания коже гладкости, упругости, борьбы с целлюлитом в косметические средства добавляют экстракт виноградных косточек. Методом водно-спиртовой экстракции концентрируют, сушат и получают коричневатый порошок с острым запахом и вкусом. Экстракт винограда содержит органические кислоты, флавоноиды, углеводы, оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, вяжущее действие, прекрасно укрепляет капилляры. Является отличным антицеллюлитным средством, спасает сухую кожу от обезвоживания.

Зеленый чай. Для улучшения эластичности сосудов косметологи применяют экстракт зеленого чая. Он содержит антиоксиданты, кофеин, аминокислоты, которые тонизируют кожу, придают ей гладкость и упругость. Его антибактериальное свойство ценят стоматологи и рекомендуют зубные пасты с экстрактом зеленого чая. Кофеин отлично тонизирует как изнутри, так и снаружи. После применения кофейного скраба в течение нескольких часов вас не покинет ощущение бодрости и легкости.

Лотос . Некоторые косметические средства содержат в своем составе экстракт лотоса - цветка неземной красоты. Примечательно, что из 10 кг цветков лотоса получается всего 1 кг ценного порошка! Флаваноиды, алкалоиды, пептиды и органические кислоты оказывают на кожу неоценимое воздействие. Экстракт лотоса поможет остановить кровотечение, отбелить кожу, избавиться от петехий.

Вредно для кожи...

В производстве косметических средств, кроме растительных ингредиентов используются компоненты животного происхождения, синтетические добавки. В отличие от растительных экстрактов, компоненты животного и синтетического происхождения кроме пользы, несут в себе вред для нашей красоты и здоровья.

Минеральное масло. Это «ценное» для нашей красоты средство получают из нефтепродуктов, используется в промышленности для смазки деталей и двигателей, в химпроизводстве используется как растворител. При нанесении на кожу создает плотную пленку, которая не только не дает влаге испаряться, но и задерживает токсины, углекислый газ на поверхности кожи. Кожа перестает дышать, задерживается процесс ее обновления, она становится сухой, безжизненной, тусклой. Такая косметика способна вызвать появление прыщей даже у женщин немолодого возраста!

Пропилен гликоль. Этот продукт нефтепереработки славится своими увлажняющими свойствами и широко применяется в увлажняющих кремах. Его стоимость намного меньше глицерина, что удешевляет косметический продукт. Однако пропилен гликоль часто вызывает аллергию, раздражение кожи, появление угрей. Почему же все-таки его стоит избегать?

Пропилен гликоль создает на коже непроницаемую пленку, которая предотвращает дыхание, питание кожи, способствует ее истончению
Это вещество связывает жидкость, вытесняя из клеток кожи воду
Врачи говорят о связи пропилен гликоля и нарушениях в работе печени, почек

Лорел сульфат натрия (SLS). Ни один гель для душа, шампунь, бальзам для волос, пена для ванны не обходится без этого ингредиента. В промышленном производстве это вещество используют в составе жидкости для мытья полов, для обезжиривания поверхностей. Он отлично отмывает жир с любой поверхности. Ведущие клиники мира используют лорел сульфат натрия как кожный раздражитель. Учеными доказано, что SLS способен проникать с организм человека - головной мозг, сердце, глаза, накапливаться в печени. Лорел сульфат натрия создает на поверхности кожи, волос пленку, которая плохо смывается и действует раздражающе. Волосы после регулярного применения такого шампуня стану ломкими, тусклыми, станут выпадать, истончаться, появится перхоть. Заявления производителей, что их лорел сульфат натрия имеет натуральную природу и получен из кокосовых орехов, полностью противоречит действительности.

Лорет сульфат натрия (Sles). Схожий с вышеописанным ингредиент, который также часто применяется в производстве шампуней и средств для волос.
Отличается дешевизной, поэтому производители не экономят на нем. Соль в составе лорета сульфата натрия делает его более густым, при контакте с водой создается пышная, густая пена, но имеет слабые моющие свойства.

Глицерин. Традиционно глицерин считает прекрасным увлажнителем. Получают этот «полезный» компонент косметических продуктов соединяя воду и жир, в результате получаются более мелкие молекулы. Образующиеся жирные кислоты и глицерол улучшают проникновение косметических средств, не позволяет испаряться влаге с поверхности кожи. Ученые доказали, что если в помещении влажность воздуха составляет менее 65%, глицерин вытягивает жидкость не только из воздуха, но и из кожи. Кожа становится суше, и увлажняющие свойства глицерина ставятся под сомнение.

Мифы о косметике

Миф 1: Качественная косметика содержит специальные, незаменимые для нашей красоты ингредиенты.

Коллаген. Производители наперебой расхваливают коллаген: он и увлажняет кожу, и улучшает структуру кожи, и питает глубокие слои эпидермиса. Коллаген словно сетчатый каркас поддерживает структуру нашей кожи, заставляя оставаться гладкой и безупречно ровной. С возрастом все изнашивается, и необходимый коллаген разрушается, кожа истончается, становится морщинистой. Так стоит ли возлагать на коллаген большие надежды?

Молекулы коллагена имеют большой размер, что существенно затрудняет проникновение в слои кожи. Коллаген создает на поверхности плотную пленку, не позволяя коже дышать
Коллаген имеет животное происхождение - его получают из шкурного эпителия крупного рогатого скота, поэтому такой коллаген не может правильно усваиваться кожей лица
Инъекции коллагена организм воспринимает как чужеродное тело и отторгает его, поэтому для поддержания результата необходимо регулярно посещать косметолога

Эластин. Многие производители добавляют эластин в состав средств по уходу за кожей, волосами. При старении кожи молекулы эластина перестают удерживать клетки кожи, образуются морщины. Эластин, добавленный в омолаживающие крема, способствует восстановлению структуры кожи. Во всяком случае, так заявляют производители. Но эластин имеет животное происхождение, состоит из молекул крупного размера и не способен проникнуть в слои кожи. Эластин, приближенный по химическому составу к человеческому и способный проникать в клетки кожи, называется десмозин. Но его применение сильно повышает стоимость готового продукта, поэтому производители редко выпускают косметические средства с «целебным» эластином.

Гиалуроновая кислота . Этот ингредиент красоты может быть как растительного, так и животного происхождения, используется для заполнения мелких морщин, в качестве маски для омоложения кожи. Чтобы добиться результатов, необходимо применять кислоту в низкомолекулярном виде - так молекулы беспрепятственно проникают в клетки кожи. Поэтому инъекции гиалуроновой кислоты так эффективны. Крема, маски, лосьоны содержат высокомолекулярную форму кислоты, которая не способна проникнуть в глубокие слои кожи, а остается на ее поверхности. Содержание гиалуроновой кислоты в составе косметических продуктов ничтожно мало, что опровергает их чудодейственные свойства.

Липосомы. Липосомы - искусственно получаемые замкнутые пузырьки, наполненные водой и различными жирами. Косметологи считают, что они способны напитать влагой клетки кожи. Последние исследования доказывают, что химический состав липосом идентичен составу с мембранами клеток, то есть, ни о каком омоложении речь идти не может. Увлажняющие крема с липосомами никогда не смогут насытить влагой стареющую кожу.

Экстракты плаценты. Плацента - оболочка, в которой растет и развивается эмбрион. Он питается через плаценту, и есть мнение, что кожа лица также сможет получить питание, полезные вещества с кремами на основе плаценты. Но эмбрион получает все необходимое через пуповину, а сама по себе безжизненная плацента никакой ценности не имеет. Питательные, омолаживающие свойства плаценты под большим сомнением, ведь ее состав трудно изучить и контролировать.

Маточное молочко. Субстанцию, вырабатываемую рабочими пчелами, собирают в ульях и наделяют чудодейственными свойствами. По слухам, маточное молочко омолаживает кожу, разглаживает морщины, насыщает ее полезными веществами. Доказано, что после 2 недель хранения ценнейшее вещество полностью теряет свои «молодильные» качества. Для человека маточное молочко бесполезно, никакого особого действия оно не оказывает.

Прежде чем пополнить косметические запасы, стоит внимательно присмотреться к потенциальной покупке. Важно помнить, что кроме пользы практически любой косметический продукт может принести и вред. Пусть каждая новая баночка крема, шампуня, лосьона приносит удовольствие и приумножает красоту!

Post Views: 693